包粽子时，究竟要千万别提早泡米饭？搞好关键性一步棋，粽子可口不proved

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编者按：包粽子时，究竟要千万别提早泡米饭？搞好关键性一步棋，粽子可口不proved！

说到端午节，坚信许多好友都和我一样期盼吧，即使在那个节日里，他们单厢迎来三天假期，除此之外，还能看见精采的龙舟竞渡表演，甚至还会吃到可口的粽子、鱼肉等一些特色小吃，在这众多甜品中，我最讨厌吃的是各种口味的粽子，虽然说许多店里面也都有粽子贩售，但我个人依旧最讨厌整天包粽子吃。

整天包粽子是很有氛围感的，一家人围坐一起，包着粽子聊天，会让人真的特别温情和舒适，所以难题来了，很多好友会有所疑问，为何自己整天包的粽子色泽不好，大多都是会出现proved、漏米等一系列的情况，而外面买回的粽子吃出软糯爽口格外可口呢？只不过最开始我也要学其中的道理，但是后来经过摸索，我才找到了包粽子的小窍门，按照那个窍门去做，厚边的粽子肯定不错。

看见这里，坚信许多好友都表示疑惑，包粽子明明是一件单纯的事情，为何还有所以多窍门呢？只不过就拿两个单纯的难题来说：包粽子时，究竟要千万别提早泡米饭，泡的话又要泡多久呢？那个难题是整个包粽子里最关键性的两个关键步骤，只有把那个关键步骤搞好，粽子才能可口不proved，下面我就来详细地给我们分享呵呵，希望能帮你答疑张蕴。

冲洗米饭：一般情况下，米饭是不需要冲洗太多次的，特别是在冲洗米饭的这时候，他们千万别用力去洗涤，不然米饭种的维他命、矿物质就会随着他们的冲洗而流进，这种厚边的粽子就没所以可口膳食了。

泡米饭：米饭冲洗好了之后，千万别着急包粽子，而且要把米饭煮沸一段天数，假如他们的天数比较足够多，最好是在头一天早上进行煮沸，天数假如不足够多，所以他们最少要把米饭煮沸5半小时以上，即使煮沸的天数愈长，米饭的受热就会越多，煮粽子的这时候假如不够，粽子就会出现proved的情况。

总之，也很多好友会真的，米饭煮沸天数太长，会导致米饭的水分毛焦尔，吃出没所以软糯，这一点儿他们也不用过于害怕，即使米饭本来是两个受热的酱料，假如害怕泡两个早上很多久，还能在第二天控呵呵水，大概1个半小时左右就能了，这种的米饭也能厚边可口的粽子来。

煮粽子：煮粽子的这时候不能只用清水，还要加入一些食盐和食用碱进去，食盐能让粽子叶的颜色显得更为洁白，吃的这时候色泽也会显得更好，而食用碱的作用能让粽子的维他命得到稳固，吃出会更为软糯爽口，同时也会更有膳食，所以那个关键步骤他们也千万别忽略。

粽子蒸熟后，他们千万别马上吃，即使刚蒸熟的粽子吃出色泽没有放凉后的色泽所以好，总之，假如你讨厌蚕豆吃，这点能忽略，只不过吃粽子，不管怎么样，只要自己讨厌吃就行，这一点儿坚信我们会赞同吧，不过不管怎么说，在包粽子的这时候他们还是要提早把米饭用水给泡着，这种煮出的粽子才会更可口哦。

包粽子时，究竟要千万别提早泡米饭？搞好关键性一步棋，粽子可口不proved！不知道我们学会了煮粽子的技巧了吗？假如还有什么是我没有强调的，我们能进行补充，这种他们就能在交流中收获更多，对此我非常的期盼！

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干晓磊：