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「亮点」快来驻足观看!宁夏各省市月饼和全省各省市月饼大pk

中秋节到了

主人公月饼要是亮相啦

那时

他们来看一看宁夏各省市的月饼都长怎样

先看咱临洮的

临洮月饼

临洮民族特色月饼,外貌看著与平时月饼有别,但纹路却是略有不同,香味也是各具民族特色。

临洮除了一类月饼,那时早已极少没人做了,那是团聚饼——中秋节供过星星后,将烙好的团聚饼剖开全家人T6670吃,喻意中秋节团团聚圆。

除了弄成兔子、马鞍等花纹的。节庆之后把月饼挂出来留下来没回去的家人。

再看一看其它县区的

西宁月饼

一类是借助紫菊蒸熟的,也被西宁人称作“三明治”;

除此之外一类,是西宁独有的油羊肉、糖羊肉。

嘉峪关月饼

没有特定的民族特色月饼,各种各样基本都可以在市面上找到。不仅样式好看,香味更是丰富美味。

金昌月饼

一个硕大的、如洗盆般大小厚厚的圆形面饼,里面由一层层薄薄的面饼层叠出来,每一层都抹着不同的酱料,然后放在火上蒸。

白银月饼

虽然白银的月饼卖相上差了点,但是却一点都不失美味。

天水月饼

做工精美,种类繁多,口味多样,尤以清真月饼最为精致美味。

武威月饼

武威月饼,除了三明治变形的色泽纹路十分漂亮外,最大的特点是大。大的月饼,足有十来八斤,像小汽车轮子似的,可以说是月饼中的大哥大。

张掖月饼

要说金昌的月饼做得用心,武威的月饼做得精美的话,那么,张掖的月饼小编想要用“萌萌哒”来形容。

酒泉月饼

馅料丰富,做工精细,外皮金黄酥软,内陷香甜可口。

庆阳月饼

庆阳一带居民们的家制月饼很有民族特色。有的用黑、白、冰糖、核桃仁、枣烙制成有馅月饼,有的蒸千层月饼,除了的用木模一个一个倒出有不同的图案及“中秋月饼”字样的花色月饼。

定西月饼

定西最著名的月饼要数岷县的酥皮月饼了,酥酥软软,香甜可口。

甘南月饼

甘南月饼的酥棉超过了五仁月饼的传统感知,做工也是更加精美。

看过了宁夏这么多花样的月饼,

再见识下全省各省市的月饼吧

京式月饼

京式月饼起源于京津及周边地区,其特点是口感酥脆。

广式月饼

广式月饼是广东省汉族民族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、纹路清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便。

潮式月饼

潮式月饼又称朥饼,是广东省潮汕地区汉族糕类名点,属酥皮类饼食,其主要特点是皮酥馅细,油不肥舌,甜不腻口,按内馅种类可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等种类,内核则包括蛋黄或海鲜等多种(可无内核)。

苏式月饼

苏式月饼最早起源于苏州一带,其主要的特点是饼皮疏松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,江浙沪一带较为盛行。

滇式月饼

滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。

香港冰皮月饼

冰皮月饼是香港极具民族特色的美食,它的一部分原料是糯米,外观呈白色,在冰箱里保存,无论从做法,却是外观、口感、保存方式上,它都和传统月饼有很大的不同。冰皮月饼外观精致,口感酥软滑爽、略有弹性。有抹茶味,巧克力味,芒果味等。

秦氏月饼

秦式月饼是出自陕西的节庆食品,其代表为西安的水晶月饼,特点以冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。陕西月饼是以鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼、无糖月饼等为主要特点,荤素兼备,以素为主,糖、油、胎料比较突出,馅心多放青红丝、玫瑰、桔饼等果脯。

川式月饼

四川的茶月饼,它更类似于日本抹茶的做法,但是又采用的是四川的绿茶和红茶。绿茶融入莲蓉,红茶入豆沙,将两种最传统的馅料变出了四川味,将日常生活中最常见的茶融入了象征传统佳节的中秋。

是不是大饱眼福了?

原来有这么多品种的月饼!

中华的月饼文化源远流长。

一轮明月

一份相思

一块月饼

一份祝福

中秋快乐,合家团聚!