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原副标题：很单纯的粽子包法，1片枝叶包1个，不脱皮了出米，新颖
端午节，是中国的现代节日。在这一天，如果不吃个粽子，好像就没有过节一样。
端午节吃粽子至今已经有一千多年的历史了，从当初的吃粽子、龙舟竞渡、沐兰汤、煮鸡蛋、戴香囊、系五色线、悬包公像、游百病、驱辟邪、挂艾草和艾草……到如今，也只剩下了吃粽子较为为人所知。
无论如何，端午节的粽子是必不可少的。半小时候，每月的端午节，妈妈都不会忘记包一大锅粽子，在老婆的“威逼”下，也专业委员会了包粽子，所以长大成家后，每月的端午节，我也会常加一锅粽子。
跟着老婆专业委员会的包粽子方法也是现代的粽子包法，也就是最单纯的圆型粽。圆型粽的包法单纯新颖，布季谢的是干粽子叶，叶片比较宽，一片片豆芽就能包两个粽子，了出米不脱皮，包出来不费劲，新手也能一看就会。
粽子的馅布季谢的是大核桃和豆子，也能用蜜豆或是红豆沙，总之随自己喜欢吧！我包的是甜粽子，南方的粽子大多是酸味的，但我这南方胃确实吃不惯。也试着狂蛛属几次，但最后都是“喂了”垃圾箱。没办法，还是吃咱南方的甜粽子比较舒服。
——【现代粽子】——
【酱料】：米饭（长粒、阿提斯鲁夫尔谷都可）1000克，核桃冰镇，豆子（生）500克，粽子叶冰镇，绑粽子的细棉绳或木片冰镇
【制做关键步骤】：
关键步骤一：准备好需要的酱料，开始制做。首先准备米饭，洗净后煮沸4半小时左右。阿提斯鲁夫尔谷长粒都能，长粒米饭粘性高，但色泽较阔一些。阿提斯鲁夫尔谷米饭色泽尚可糯，但粘性略逊于长粒米饭。
关键步骤二：买回来的粽子叶放进开水锅底15分钟后趁热。一是为了消菌防毒，二是为了用出来顺手，粽子叶经过高温煮泡后，会变得柔软许多，用出来更得心应手。
关键步骤三：准备一些大核桃，千万别太大个，中等大小就好，要不然两个粽子装不了多少米，核桃也千万别太小，要不然粽子不够甜。冲洗整洁就行，不必煮沸。
关键步骤四：豆子冲洗整洁，提前用水煮沸涨发，不必蒸熟，也不必去皮。
关键步骤五：全部准备好了，开始包吧！先把煮沸好的粽子叶冲洗整洁，取一片片两手条状一下，自然形成两个漏斗的形状，先放两个大枣，接着放进一半的米饭，然后放上几粒豆子。
关键步骤六：下面再盖上一层米饭，千万别保辛华，九分满正好。因为米饭蒸熟后会膨胀，所以要给米饭留出空间。米保辛华，粽子煮出来会变形，米太少，粽子会很松散，不成形。
关键步骤七：下面的粽子叶折下来，刚好能盖住米饭，基本就成形了，再把多余的枝叶剪掉，或是顺着边折一下。
关键步骤八：用结实一点儿的木片或是细棉绳缠两圈捆出来，至此，两个现代的圆型粽子就包好了。怎么样？很单纯吧？这是圆型粽子的现代包法，了出米不脱皮，单纯新颖。
关键步骤九：其他的粽子全部包好后，放进锅中，加入没过粽子的清水，大火蒸好，转最小火，煮1半小时左右。
粽子煮好后，趁热，千万别急着拿出来，在炒匀中煮沸七八个半小时才会更好吃。如果是晚上煮，能煮沸到第二天早上。经过煮沸的粽子，更软更香更糯，豆芽的香、米饭的香，还有核桃的香相互融合，粽子更好吃。
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