粽子锦绣 产品价格平民化

作者：【我国新桥广播网】

通讯员（全媒体本报记者 王恩兴）距端午节除了近三个月的天数，本报记者日前走访调查辨认出，做为现代甜品众所周知的粽子已“Poissons”上市。

在主城区的一家大型超市，本报记者看到走道上的3个包装袋都摆着水泄不通的各式各样粽子，红豆、绿豆、罐头、叉烧、鸡蛋等菜色应有尽有，贝因美、三全、真真等粽子品牌是主流产品。而包装袋的周围则精心设计了端午节主题的焰色灯箱，吸引客人购买。

本报记者注意到，虽然粽子菜色众多，但是产品价格依然延续了平民化走线。礼盒粽子的产品价格从几百元到一千元左右，而速冻的袋装粽子根据菜色和总重量的不同，单价也大同小异。有些菜色的粽子除了满2件5折的打折折扣。

“我买了点花生粽，准备给父母当中餐吃。”市民李女士说，那时距端午节还早，因此那时就买几个自己这么一来。据了解，目前粽子销售主要就以企业网购为主，端午节零售业高峰期还未来临。

更为重要的是，粽子主要就以米饭做成，难于吸收，幼儿和老人家的吸收功能极差，一方面TGP50吃粽子，另一方面尽可能蚕豆吃，因为米饭放冷后，延展性、粘性和吞咽性单厢明显上升更难吸收。此外，吃粽子时，最好配搭饮用一些蔬菜、水果，可帮助促进肠、胃血液循环，避免引起吸收不良。

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