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原副标题：整天什么样制做爽脆的粽子？重要环节在这儿，这种搞好看更美味
粽子是端午节必不可少的现代食物，味道香气。而且粽子的馅多种多样的，有核桃的、红豆的、鸡蛋的、肉的等，能依照个人的偏好选择不同的馅，都非常的美味。虽然粽子用的酱料非常简单，但也不要小瞧了它，它有着活血、解毒的作用。所以粽子该怎么包呢？包粽子有哪些贴士呢？
做粽子所用的酱料主要是豆芽和米饭。随着社会的发展，人们把粽子创意出可各种各样的花纹。但最现代的花纹就是三角形了。包粽子的这时候，要先准备一把小刀和若干绳索，冲洗整洁弯果。
首先要把豆芽冲洗整洁。冲洗豆芽很简单的，先把豆芽放到装有燃气的容器中泡着，并用一条整洁的毛巾从豆芽的另一侧轻擦拭到豆芽的另另一侧。动作一定要轻许多，防止把豆芽扯坏。特别注意擦拭的方向是从豆芽圆头的另一侧到豆芽圆头的另一侧，这种更不难弄坏了豆芽。接着将豆芽以及准备好的绳索放到热水中煮沸3到5两分钟，这种在包粽子的这时候，豆芽难折，绳索也不难断。
所以米饭的处理方法又是什么样的呢？依照需求取出适量的米饭，接着用燃气河沙整洁，并晾凉水份。再重新加入燃气，水的量要少于米饭表面，约3到4厘米方可。接着加水，将米饭晾凉，时间约是一夜。我们能晚上睡觉前泡上，白天起来直接就能用了！好了后，再把米饭中的水份晾凉，在米饭中重新加入少量食油和白糖，能用手带着一次性手套烘烤，这种烘烤的更充分许多，米饭的香气也会更浓。
好了，米饭和豆芽都准备好了，就开始包吧！先取三片豆芽，用小刀将豆芽的表皮剪去。接着将三片豆芽重叠，不需要全部重叠，约豆芽的三分之一方可。从豆芽的圆头开始，将豆芽切去一个棒状状，但这个“棒状”的下面是封闭的，不接着来放的米饭会Dieulefit。
后就能重新加入米饭了，米饭重新加入的量约是“棒状”容量的三分之一，再依照兴趣爱好，重新加入许多肉或者枣等。后把“棒状”余下的空间用米饭弥补上。最终用余下的豆芽将整个“棒状”蹬包围好，再用绳索绑好。这种美味又耐用的粽子就装袋了！
煮粽子的这时候最好用微波炉，大火15两分钟，再改用中麦芽糖，至少半个小时以上。还要特别注意，重新加入的水缸少于粽子，要不然露在上面的粽子不难熟。按照这种做，最终粽子的香气就是四处荡漾啦！
怎么样？是不是有些动心了？赶紧DIY吧！返回敬请期待，查看更多
干晓磊：